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产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，平鲁区下水头乡依托特色农产品优势，创建现代农业产业园，优化农业产业结构、提升农产品附加值，力争将资源优势转化成产业优势、经济优势和富民优势。

在下水头乡现代农业产业园的沙棘生产车间，经过紧张调试的沙棘生产线已经进入正式生产阶段，经过灌装、贴标、装盒、打码、塑封、装箱等一系列操作流程，一件件新鲜的沙棘饮品“应运而生”。

下水头乡现代农业产业园区位于下水头乡下木角村，项目总投资2200多万元，项目总共有5条生产线，有沙棘饮料生产线、有沙棘原浆生产线、有沙棘代餐粉生产线，有杂粮代餐粉、还有蜂蜜生产线，这五条生产线于2022年全部启动建设，于2023年完成建设，目前，于8月10日沙棘饮料生产线试用行生产，机器一切正常，于9月1日正式投入生产，沙棘原浆生产线于8月17日启动试生产，调试合格后于8月30日全部投入生产。

下水头乡现代农业产业园占地总面积7048平方米，建筑面积3751平方米，按照“众创空间+代工厂”两个主功能模块打造，由山西鑫云盛生态农业科技有限公司建成饮料车间、粉剂车间、口服液车间、蜂蜜车间、沙棘原料车间等多个通用生产模块，实现多品种的生产线组合，并配套仓储区，产品检验检疫区、辅助研发中心、综合展览区和职工培训区等设施，通过科技创新不断延伸农业产业链，提升农产品附加值，真正把资源优势转化成产业优势、经济优势、市场优势。

目前建成的两条生产线，沙棘饮料生产线和沙棘原浆生产线，投产以后，可实现年消化沙棘原果700多吨，生产沙棘系列饮料1600多吨，投入市场销售，可实现年销售额1000多万元。下一步准备投产的蜂蜜生产线、杂粮代餐粉生产线，年可生产蜂蜜200吨，杂粮代餐粉100多吨，真正实现了农产品的转型升级和增值化销售，真正也带动了当地的农产品销售，实现了产业振兴和乡村振兴。

项目投产运行后，通过订单、务工等途径，可为本村及周边村民提供近50个就业岗位，每月都有一笔可观的收入，在壮大集体经济的同时，能有效带动村民增收致富。

依托特色农产品优势，下水头乡建成农业产业园，在政策引入、优惠支持、融资服务等各方面对加工企业进行服务，解决企业加工能力弱、品牌意识不强、销售渠道窄等困难，帮助特色产品走向更广阔的市场，为优势产业搭建现代化、规模化、集约化的生产、加工和销售平台，助力做大做强特色产业，让特色农产品成为当地群众增收致富的新产业，走出了一条兼具生态效益和农民增收致富的双赢之路。

下水头乡现代农业产业园已建成饮料、粉剂、口服液、蜂蜜、沙棘原料车间等多个生产模块，能够实现多品种的生产线组合，可以生产饮料、口服液、代餐粉、蜂蜜，预计可实现年净利润百万元以上，而且可以带动下木角、边庄、另山、白殿沟等十五个村大力发展小杂粮、沙棘规模化种植，并且能够安置脱贫人员以及一般人员的就业50余人，有很好的联农带农效益。产业园的建成、运营，将从根本上解决农村集体经济的后劲乏力，结构单一，增长缓慢的问题，为下水头乃至平鲁区实现巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接增添了强劲动力，为乡村全面振兴奠定了坚实基础。（戎爱平、计怀玉、郝建秀）